点击图片进入下一页>>  林蛙油,俗称雪

  2、银耳雪蛤 【用料】 水发雪蛤25克,水发银耳50克,油菜5克,冬笋5克,火腿5克,绍酒5克,花椒水5克,盐2克,味精2克,高汤500克。 【制法】 ①把雪蛤油洗净,剔去筋,除去黑子。油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。 ② 把银耳、雪蛤油用开水泡开,捞出。 ③ 勺内放入高汤,加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬笋。汤烧开后,撇去浮沫,加入味精,盛入碗内即成。

  以上两种做法可让林蛙油原有些腥味去除,甜咸皆宜,可按个人口味挑选最好你怎么吃。即可达到美容养生的效果,又可让它变成一道美味佳肴,享受林蛙油给你带来的美的体验,充分发挥其效果,从而达到养生的目的。 (图片出处:CFP)

林蛙油怎么吃

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  伴随年代的进步,生活水平的提升,更是兴起吃林蛙油的热潮,在物质这样繁盛的今天,大家寻思着如何吃林蛙油?如何吃才可吃得营养?下面推荐两种吃法,再不需要为如何吃林蛤油而伤神。

  1、雪蛤冰莲羹 【材料】主料:蛤油25克,红小枣50克,莲子50克。调料:冰糖300克。 【做法】①将雪蛤油放进盛器中,倒入沸水浸没,加盖焖透后,放在水中拣去黑丝和杂质,洗净。 ②把炒锅置旺火上,放入冰糖,舀入清水烧沸。然后,撇去浮沫,用细筛过滤。莲子用热水洗净。小枣洗净、去核,待用。 ③将雪蛤油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中,加盖密封,上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯,取出原盅上席或分成10小碗上席均可。

  林蛙油,俗称雪蛤油、雪蛤膏,是雌蛙怀卵成熟期的输卵管,具备“补肾益精,养阴润肺”的效果,更是美容养颜圣品,由此深受广大女人消费者的欢迎。其极具营养成分,富含蛋白质,氨基酸,微量元素和维生素等,由此在中药中可谓“软黄金”。

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